Насичені й ароматичні аміни: склад і будова молекул, назви найпростіших за складом сполук. Будова аміногрупи. Аміни як органічні основи. Хімічні властивості метанаміну, аніліну. Одержання аніліну. Амінокислоти: склад і будова молекул, загальні і структурні формули, характеристичні (функціональні) групи, систематична номенклатура.Пептидна група. Хімічні властивості аміноетанової кислоти. Пептиди.
Теорія і завдання тут
Білки як високомолекулярні сполуки. Хімічні властивості білків. Лабораторна робота №3 Біуретова реакція. №4 Ксантопротеїнова реакція. Синтетичні високомолекулярні речовини. Полімери. Реакції полімеризації і поліконденсації. Пластмаси. Каучуки, гума. Найпоширеніші полімери та сфери їхнього використання. Вплив полімерних матеріалів на здоров'я людини і довкілля. Проблеми утилізації полімерів і пластмас в контексті сталого розвитку суспільства. Синтетичні волокна: фізичні властивості і застосування.
Природні та хімічні волокна. Взаємозв'язки між органічними речовинами. §34,35.
Завдання 248, 246, 250, 251 - письмово.
Біологічно активні речовини. Алкалоїди. §36.
Завдання №263,264. Прочитати інформацію про алкалоїди с. 218-219.